人気ラーメンYouTuber
SUSURUさん厳選！
あのサウナの後は
このラーメンをすすれ！
チャンネル登録者数190万人を誇る、日本を代表するラーメンYouTuberといえば、ご存じ「SUSURU TV.」のSUSURUさん。
地方出張の際には各地の名サウナを訪れるほどのガチサウナーでもあるSUSURUさんに、オススメのサウナとその後に食べたいラーメンを、全国から5カ所紹介してもらいました！
1. 東京・高円寺でオススメのサウナ後ラーメン
サウナリウム高円寺
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ともちんラーメン
サウナリウム高円寺は
屋上の外気浴スペースがイイ！
SUSURUさん
最初は高円寺。
サウナは「サウナリウム高円寺」さんですね。
サウナと水風呂、それと外気浴スペースというシンプルさがいいですよね。
サウナももちろん気持ちいいですけど、なんといっても屋上の外気浴スペースが素晴らしい。
風を受けながら屋外でととのうのは、やっぱり素晴らしいですよ。
ともちんラーメンの塩気が
サウナ後の体に染み入る！
SUSURUさん
サウナ後のラーメンは、同じく高円寺北口にある「高円寺 ともちんラーメン」さんです。サウナリウム高円寺さんからは歩いて５分程度。
僕はもともと塩気の強いラーメンが好きで、サウナ後は特に塩分のビシッと効いたラーメンを食べたくなるんですね。
ともちんラーメンさんのスープは塩気があり、それでいてあっさりした淡麗系で、どんどん飲める。
汗をかいて水分と塩分が抜けた体にスープが染み入る感じですね。
サウナ後のラーメンは
加水率の高い麺がすすりやすいかも
SUSURUさん
麺に含まれる水分量のことを「加水率」といいます。
好みにもよりますけど、サウナ後の疲れた状態なら、加水率の高い柔らかい麺がなめらかで、すすりやすいかもしれません。
反対に加水率の低い麺は弾力が強めで、すすり応えは強くなりますね。
サウナ後の疲労した状態でラクに麺をすすりたいなら、加水率が高いものを選ぶ。
逆に疲れているからこそガツンとした食べ応えが欲しいという人もいるでしょうから、そういう時は加水率低めの麺を選ぶ。
そんなふうに好みやその日の体調でサウナ後のラーメン「サ麺」を選ぶと、サウナライフもより充実すると思いますよ！
サウナリウム高円寺
高円寺 ともちんラーメン
2. 神奈川・横浜でオススメのサウナ後ラーメン
スカイスパYOKOHAMA
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横浜中華そば維新商店本店
スカイスパYOKOHAMAは
高層階で眺めが絶景
SUSURUさん
続いては横浜。サウナは「スカイスパYOKOHAMA」さんで、その後のラーメンは「横浜中華そば維新商店本店」さんですね。
スカイスパはめっちゃ行ってます。というのも、横浜のラーメン屋さんで厨房を借りて、一週間くらいラーメンを作り続けるという企画があったんですよ。それをやっているときにスカイスパYOKOHAMAさんに泊まっていました。
企画はハードだったんですけど、スカイスパさんのおかげでしっかりと疲れを取ることができたんです。
バイブラバスとか檜カルシウム温泉なんかにぼーっと浸かりながら、ラーメンにはどんな具材を入れたらいいのかを考えていましたね。めちゃくちゃ充実していました。
地方へ行くと、カプセル付きのサウナに泊まることが多いです。抵抗はまったくなくて、大事なのはいつでもサウナに入れるかどうかなので。
維新商店はスープのキレがすごい！
SUSURUさん
「維新商店」さんは、淡麗系醤油ラーメンで有名です。スカイスパさんからは少し離れていますが、横浜に根付いているお店なので、紹介させていただきました。
生姜の効いた醤油ラーメンで、一口飲んだときにグッと来る濃さが魅力です。それでいて、最後にふわっと生姜の香りと風味が抜けていく。そのおかげで、味は濃いめなんですけどサッパリしていて、どんどんスープが飲めちゃうんですよ。スープに浮いている背脂のおかげで、華やかさとまろやかさがプラスされているのも、さすがですよね。
スープは鶏と魚介がメインで、名古屋コーチンが使われているので、醤油の味がしっかりと出つつも、ダシの風味や香りもちゃんとあって、クオリティーの高いラーメンだなと思いますね。
ワンタンも生姜が効いていますし、チャーシューもスモーキーな風味でどちらもおいしいんですよ。ですので、両方入った「特生姜醤油そば」が個人的にはおすすめですね。
スカイスパYOKOHAMA
横浜中華そば維新商店本店
3. 千葉・船橋でオススメのサウナ後ラーメン
ジートピア
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中華蕎麦きよし
114℃のサウナがあるジートピア
SUSURUさん
「ジートピア」さんは行ったことはないのですが、周りの人からすごくいいと聞くんですよ。
なんでも高温サウナは114℃くらいあるそうで、114℃ってヤバくないですか（笑）。でも、行かれた方は最初は熱いけどクセになると言うんですよね。
加えて、古き良き昭和サウナの雰囲気が残ってて、地元の常連さんたちが愛してる感じがするというのも素敵だなって思います。
味も良くてボリューム満点なきよし
SUSURUさん
「きよし」さんは船橋の老舗「赤坂味一」さんの親族の方が経営されているお店です。その伝統を活かしつつ、店主さんが自分の個性を生かしたラーメンです。
スープは煮干しの醤油ベース。煮干しの旨味がバシッと効きつつ、醤油のキレもあるんですよ。
ここは麺の量がとても多くて、並が他のお店の２倍くらいあります。かなりお腹を空かせていっても、この一杯でお腹いっぱいになって満足できるはずです。
あと、メンマがすごく美味しいので、僕は必ずメンマをトッピングしています。
ジートピア
中華蕎麦きよし
4. 愛知・名古屋でオススメのサウナ後ラーメン
ウェルビー栄
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もっこす 栄店
ゆる～くととのえる
ウェルビー栄が大好き
SUSURUさん
名古屋の「ウェルビー栄」さんは、めちゃめちゃ行ってますね。ロウリュというものを初めて体験したのがここなんですよ。
熱波を浴びて、ぬるい水風呂でじっくり体を冷やす。そのときのじんわり体の力が抜けていく感覚は、何回行ってもたまらないですよね。
水風呂では、あのぬるいのが一番好きかもしれません。瞬間的には冷たい水風呂もいいですけど、しっかりととのいたいときには、ウェルビー栄さんの水風呂が最適です。
もっこす 栄店の
納豆ラーメンはドハマリ不可避
SUSURUさん
栄のソウルフードっぽいラーメンが良いかなと思いまして、「もっこす 栄店」さんをチョイスしました。
熊本ラーメンの老舗で、夜の7時から朝4時まで営業しているので、サウナ後はもちろん、飲んだ後の締めにも最適です。
有名なのが「納豆ラーメン」です。
卵などと一緒に納豆をよく混ぜ、たっぷりと泡立ててから豚骨ベースのスープにかけます。
特長的なのは、焦がしニンニクのチップ。香ばしいニンニクの風味が、納豆と豚骨スープに絶妙なアクセントを添えています。
「もっこす」に来たら、やはりこの納豆ラーメンは外せませんね。
ウェルビー栄
もっこす 栄店
5. 東京・池袋でオススメのサウナ後ラーメン
サウナ＆ホテル かるまる池袋店
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味噌麺処 田坂屋
かるまるはシングル → マイルドの順で
水風呂を楽しむ
SUSURUさん
最後は池袋。サウナは「かるまる」さんですけど、ここはヤバいですね。
4種類のサウナがあって、それぞれ個性が違う。東京の中心部にあれだけ充実したサウナがあるのは、本当にすごい。
6℃の水風呂があるのも嬉しいですよね。
僕のお気に入りは、キンキンの水風呂に一瞬だけ浸かってから、ぬるめの水風呂でじっくり体を冷やす方法。
僕はどちらかというと「マイルドととのい派」なので、いきなり極寒より、段階を踏んでととのえるのが好きなんです。
コクとパンチと香ばしさの
味噌麺処 田坂屋
SUSURUさん
ととのった後は「味噌麺処 田坂屋」さんがオススメ。
注文があってから野菜を炒めるこだわりのあるお店で、豚骨味噌の濃厚なスープが魅力です。パンチが強くて飲みごたえのあるスープに合わせるのは、食べ応えのある太麺。力強くてもちもちとした食感。野方の「花道庵」さん出身のお店で、札幌の味噌ラーメンとは違う、東京の味噌ラーメンという感じですね。
辛味噌もおいしいですね。ラー油がかかっていて、じんわりと辛味が効いてくる。辛子たまご（ウズラ5個）をラーメンに入れて食べるのもおすすめです。
サウナ＆ホテル かるまる池袋店
味噌麺処 田坂屋
サウナ後ラーメンは「ととのい」の延長
SUSURUさん
サウナ後のラーメンって、単にお腹が空いたから食べるものだけじゃなくて、「ととのいの延長」にあると思いますね。
サウナでリセットして、ラーメンでチャージする。どちらも僕にとってはご褒美みたいなものです。
だから「その街のサウナと、その街のラーメン」をセットで楽しむのは、すごく贅沢な時間なんですよ。
うなべえ ‘s comment
SUSURUさんオススメの
サウナ×ラーメンのセット
さっそくやってみるざんす～
SUSURU TV.
